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2015年8月の4件の記事

2015年8月23日 (日)

はるさんとランチ

今日は、お友達の”はるさん”と、武蔵小杉近くのカフェでランチをしましたrestaurant

はるさんとは、同じ病気(UC)で、同じオペをして(マイナス大腸&Jポーチ作成)、病院もほぼ一緒で、年齢も同じ…の共通点がたくさんあるとても親しいお友達です。

私は4年前に市民病院でオペして、はるさんはもうちょっと前に私大病院でオペをしましたconfident

そして、今では二人ともすっかり元気で、どこから見ても、健康な一般人にしか見えません。まっ、実際にすごく元気で、お互い普通に仕事もしているのですけれど(笑)

Lunch1偶然、自宅も本当に近くで、ご近所さんと行っても過言ではない距離に住んでいます。

なので、今日は最近めっきりオシャレのなった武蔵小杉駅近くのカフェでランチをしました。

それでも、お互い何かと忙しいので、会うのはちょうど1年ぶり位で~す。

ここのカフェは、とてもカフェとは思えない本格的なパスタが食べれて、ものすごく美味しいですnote

ただし、なかなか料理が出てこないのがお約束のお店なので、時間があってまったりしたい時に利用します。(えっと、この日もまだお店は空いていたけれど、パスタが出てくるまで30分位かかりました~sweat01

で、色々おしゃべりしながら、たぶん…3時間くらい居たような気もしたりして(笑)

ふふっ、久々のおしゃべりも美味しいパスタも、どちらも堪能できて本当に満足でしたheart04

せっかくなので、ものすごく美味しかったパスタの写真を載せたかったのですが、すっかり忘れて気づいた時には食べ終わりそうな勢いだったので、食後のデザートの写真でご了承下さいませ。

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2015年8月17日 (月)

バナナケーキ

やっと、暑さのピークが過ぎて、ホッと出来そうな気配に嬉しい今日この頃です。

お盆が過ぎて、暑さも一段落したのかな~と思います。というか、そうであって欲しいと願います(笑)

やっぱり思い起こせば、記録更新がテレビで話題になった、猛暑日が一週間続いた時が一番辛かったですsweat01 きっと、皆さん同じだとは思いますけれどね?

でも、今年は例年になく暑かったのに、脱水にも夏バテにもならず、元気に夏を乗り切ることが出来そうですhappy01

あ~、ちょっと頑張ったかも私(笑)

というか、食欲が落ちなかったのが一番の要因かもしれません。お弁当も、夏でも毎日作っていましたし。

でも、休日はすっかり引きこもりですけれど~(苦笑)


Sweet1_2私は基本、外食は殆どしないのですが、最近ではちょっと簡単で素朴なスイーツも作ってみようかな?と思ったりもしていて、今回3回目作成のバナナケーキです。

なかなか美味しく作れて、冷蔵保存2週間大丈夫なので、非常に満足ですheart04

スイーツってびっくりするほどお砂糖とかバターを使っているので、市販の物を食べるのは非常に罪悪感があったりします。

(ちなみに、私の中ではゼリーとヨーグルトと和菓子とおせんべいはOKという、非常にゆるい縛りですがっcoldsweats01

で、比較的簡単で大好きなバナナケーキを作ってみたのですが、やっぱりケーキ用のマーガリンとお砂糖は使っています。抜いて作ってみたら、あんまり美味しくなかったので…。

それでも、きっとお店で売っている物よりは、ずっとカロリー低めだと思います。(たぶん)

ぜひ次は、スコーンやマフィンを作りたいですnote

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2015年8月 8日 (土)

本当に暑い~!

…言っても仕方がないと思いつつ、それでも毎日ほんっとうに暑いですね!

何でも今年は最高気温の記録を更新したそうで、東京で猛暑日が1週間続くなんて、確かに考えられない事態かも…です。

しかも、昨日なんてなあんと最高気温は38℃だそうで、もう外に出ると身の危険を感じるレベルの暑さかもsweat01

気温もそうですが、日差しの強さとアスファルトの照り返しで、目の前が眩しくてクラクラしちゃいます。

本当、仕事をしているから外出はするものの、そうでなかったら敢えて外に出ようとは思わないレベルの暑さです。

さすがに、もう少し涼しくならないものかしらね…と、切実に願っちゃいますよね~。

でも、その割には私は結構元気でして(笑)、仕事もスポーツクラブも通常通りに活動しています。まあ、私の場合はエアコンの効いた室内での運動ですので、熱中症の危険もありませんし~。

ただ、アクエリアスゼロの消費量はすごくて(!)

そして水分摂取によるおかげでトイレ回数がどうしても増えてしまい、ちょっと寝不足気味なのは仕方ないですねconfident

Food1_2そんな私の目下のマイブームは、ベーグルですnote

さすがに”焼き芋ブーム”は過ぎ去って、今はベーグルに嵌っています。

パンって意外とカロリーが高くて、特に菓子パンなんて恐ろしい位の高カロリーなんですよ?まあ、だからこそ、美味しいのかも知れませんけれど(笑)

甘いパンで、それでもあまりカロリーがない物って…というところで、行き着いたのがベーグルなのですthink

どんな種類のベーグルでもさほどカロリーは変わりませんし、菓子パンよりもぐぐっと低カロリーでいて腹持ちもいいので、本当に助かっています。

しかも、冷凍保存が出来るのもいいですね~。

私はモッチリ派なので、解凍したベーグルは少し電子レンジで温めて食べるのがお気に入り。買ったばかりだったら、そのままでも十分に柔らかくて美味しいですよ~happy01

あまりベーグルが硬くなくて、色んな所にお店のあるベーグルベーグルをよく利用しています。ちなみに写真のベーグルは、季節限定商品のラズベリーと、チーズがトッピングされたヴォルケーノです。

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2015年8月 2日 (日)

いよいよ夏本番です

いよいよ、8月に突入して、夏本番ですね~。

それにしても、今年は本当に暑い!去年よりも全然暑い気がするのは私だけではない筈です。

これから、9月のお彼岸位までは厳しい暑さが続くと思うので、夏バテと脱水には気をつけなくちゃ…と思っています。

夜だけでも涼しくなってくれると助かりますが、本当に湿度が高くて大変ですsweat01 まるで亜熱帯地方みたいですよね(笑)

もうこんなに暑いと、さすがにエアコンフル稼働をしないと、身体がしんどいです…。あまり身体にも肌にも良くな~と思っていても、こんなに暑いともう無理!(苦笑)

Life21_2
そして、もともと私はどちらかというと水分を接種する方だと思うのですが、最近ではとみのその傾向が増加しているので、夜、寝る前に持ち込む用のタンブラーを買いました。

もう、コップでは量が足りないので~。ちょっとシュールなKALDIコーヒーのタンブラーです。

ちなみにKALDIコーヒーはスタジオで使っているコーヒー豆を買っているので、ちょくちょくよく行くお店です。いろんな輸入食材をお菓子から調味料まで扱っているので、とても楽しくて大好きですnote

そしてついつい、…輸入のお菓子をおやつ用に買ったりしちゃいますhappy01

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